Bonjour tout le monde

Hier au soir, j'ai fait une série de quenelles à la semoule (maison), j'en avais plus au congélateur.
si cela vous intéresse, voici la recette
et les diverses étapes en photos

QUENELLES A LA SEMOULE

 Ingrédients : 100g semoule fine, 100 g de farine, ½ litre de lait, 1 œuf, sel, poivre

 - Faire chauffer le lait avec sel et poivre (et une noix de beurre éventuellement).

- Quand le lait est chaud, ajouter la farine et  la semoule et bien remuer pour éviter des grumeaux.

- Une fois le mélange terminer, incorporer l’œuf et bien mélanger.

- Une fois le mélange terminé, étaler la semoule le plan de travail.

- Faire chauffer l’eau.

- Mettre la pâte en boule.

- Faire des boudins (quenelles) Etape 1

- Couper des quenelles Etape 2

- Plonger les quenelles dans l’eau frémissante et dès qu’elles remontent à la surface, les plonger dans l’eau froide et dés qu'elles sont au fond du plat, les sortir et ... Etape 3

- Les mettre dans un plat et assaisonner à votre goût. Etape 4

Bonjour,

Il y a quelques années, je mettais confectionner une couette.
Ces derniers temps, les nuits sont  fraîches et afin de ne plus avoir froid,
voici ma couette
Bises

Les motifs vus de prés

la couette

Bonsoir

Voilà maintenant 4 mois et quelques jours que ma Luby nous a quitté A ma Luby chérie qui me manque
Ce soir en faisant du rangement sur mon disque dur externe, je suis retombée sur des photos en attente de classement (oups, j'ai beaucoup de rangement à faire dans les photos) et j'ai voulu vous faire partager les photos qui vont suivre
J'ai remarqué une chose, en ce début d'année 2008 j'ai fait moins de photos que l'année dernière et c'est là que l'on se rend compte que les êtres chers ne sont pas immortels !!!!
Merci de m'avoir lu, j'avais besoin de ce moment de nostalgie avec vous
Bises

Bonjour

Souvenez-vous
ABC MIMOSA (1)  ABC MIMOSA (2)  ABC MIMOSA (3)  ABC MIMOSA (4)
et aujourd'hui au 20/09/2008
voici mon avancée
qu'en pensez-vous ???
Bises

Un papillon vue de prés
Mon travail de ces derniers joursvue d'ensemble du côté gauche de la broderie
vue d'ensemble de la broderie au 20/9/08

Bonjour,
Je peux enfin vous dévoiler "l'opération Dauphin"
Non pas des dauphins mais l'anniversaire de Anne Laure alias Miss Tick

 et surtout une fan de Hello Kitty, du rose (et bien d'autres choses mais la liste serait trop longue)

Et oui, le 17 septembre dernier, elle a eu 30 ans
et sur le forum DMC un appel avait été lancé par Véro21 link donc j'ai répondu présente

Voici en photos mon cadeaux

Qu'en pensez-vous ?? Bises

Un bloc note